EFISC-GTP & CSA-GTP
Les référentiels des ingrédients et l'assurance qualité pour le négoce et l'industrie
Présentation Générale
Le référentiel combiné EFISC-GTP (European Feed Ingredients Safety Certification & Good Trading Practice) et le CSA-GTP assurent la maîtrise de la qualité et de la sécurité. EFISC-GTP couvre la production d'ingrédients pour l'alimentation animale, la collecte, le stockage et le négoce des denrées alimentaires et produits agricoles en Europe. Ces référentiels s'appliquent tout particulièrement aux industriels fournissant des ingrédients clés (huiles, tourteaux, coproduits) pour le marché de la nutrition animale. Développés par FEDIOL, COCERAL et d'autres acteurs majeurs, ils sont reconnus équivalents par GMP+ International et OVOCOM, facilitant grandement la fluidité et la conformité des échanges.
Périmètres :
- EFISC-GTP : Fabricants, transformateurs d'ingrédients, et activités de négoce/collecte.
- CSA-GTP : Collecte, Stockage, Approvisionnement en conditions GTP.
Exigences spécifiques & Reconnaissance
- Gestion des OGM et étiquetage (règlement CE 1829/2003)
- Traçabilité géographique de l'origine (EUDR — règlement UE 2023/1115 sur la déforestation)
- Résidus de pesticides (LMR réglementaires)
- Substances indésirables (directive 2002/32/CE)
- Contaminations croisées alimentaire / non alimentaire
Reconnaissance GMP+ et autres régulations
L'un des avantages majeurs de ces référentiels est leur reconnaissance mutuelle. Un fournisseur certifié EFISC-GTP ou CSA-GTP est très facilement intégré et accepté dans la chaîne GMP+ (Pays-Bas) ou OVOCOM (Belgique) grâce aux accords documentés d'équivalence. Ces certifications fournissent également un cadre robuste pour répondre aux exigences réglementaires européennes (traçabilité, gestion des retraits/rappels).
Points d'attention audit
- Analyse de risque OGM trop succincte.
- Fréquences d'analyse résidus non justifiées selon les origines géographiques.
- Traçabilité en co-stockage vrac défaillante.
- Documentation nettoyages de silos insuffisante.
Accompagnement EPICE&A
- Gap Analysis EFISC-GTP / CSA-GTP
- Déploiement documentaire
- Validation des nettoyages
- Audit à blanc