Audit à blanc, référentiels, accompagnement : vos questions
Des réponses courtes, et le lien vers la page qui détaille.
L'audit à blanc
Qu'est-ce qu'un audit à blanc ?
C'est une simulation de l'audit de certification, menée par un tiers indépendant avant le passage de l'organisme certificateur : revue documentaire, observation en atelier, entretiens avec les équipes. Il aboutit à des écarts priorisés et à un plan d'action. Il ne donne lieu à aucun certificat.
Audit interne et audit à blancQuelle différence entre un audit à blanc, un audit interne et un audit de certification ?
L'audit interne est exigé par les référentiels et peut être externalisé pour gagner en indépendance. L'audit à blanc simule spécifiquement l'audit de certification avant l'échéance. L'audit de certification est réalisé par un organisme accrédité, seul habilité à délivrer le certificat.
Quelle différence entre un gap analysis et un audit à blanc ?
Le gap analysis mesure l'écart entre votre organisation et les exigences du référentiel en début de projet. L'audit à blanc simule l'audit de certification une fois le système en place.
Quand faire un audit à blanc ?
Avant une première certification, avant un renouvellement, après un changement de version du référentiel, ou quand un audit précédent s'est mal passé. Plus il a lieu tôt, plus il reste de temps pour traiter les écarts.
Checklist de préparation (25 points)Les référentiels
IFS, BRCGS ou FSSC 22000 : lequel choisir ?
Le choix dépend d'abord de vos clients et de vos marchés : grande distribution française et allemande, export vers le Royaume-Uni, clients industriels internationaux. Le guide détaille les critères.
IFS, BRCGS ou FSSC 22000 : quel référentiel choisir ?Comment préparer la transition FSSC 22000 version 7 ?
Par un diagnostic d'écart entre la V6 et la V7, puis un plan d'action priorisé avant l'audit de transition.
FSSC 22000 et transition V7Existe-t-il un consultant GMP+ ou FAMI-QS en France ?
Oui. EPICE&A accompagne les fabricants d'aliments composés, de prémélanges et d'additifs vers la certification GMP+ FSA / FRA et FAMI-QS. Emmanuel Pimont a été Lead Auditor GMP+ dès 2002.
Accompagnement GMP+ et FAMI-QSQui peut réaliser l'audit interne OQUALIM RCNA ou STNO ?
EPICE&A réalise des audits internes annuels externalisés et des audits à blanc avant renouvellement RCNA et STNO pour les fabricants d'aliments pour animaux.
OQUALIM RCNA et STNOComment préparer un audit QUALIMAT Transport ?
En vérifiant d'abord la maîtrise des chargements antérieurs, des nettoyages et de leur enregistrement, puis en simulant l'audit sur quelques transports réels.
QUALIMAT Transport et FCATravailler avec EPICE&A
Où intervient EPICE&A ?
Le cabinet est basé à Montivilliers, près du Havre, en Normandie. Il intervient dans toute la France, en Europe et à l'international, sur site ou à distance, en français ou en anglais.
Groupes et PME, France et internationalTravaillez-vous avec les PME comme avec les grands groupes ?
Oui. Pour un groupe, l'enjeu est une préparation homogène de plusieurs sites. Pour une PME, c'est un système proportionné et un plan d'action que l'équipe peut tenir.
EPICE&A garantit-il la certification ?
Non. La décision de certification relève de l'organisme certificateur. L'accompagnement ne garantit ni l'obtention du certificat ni l'absence de non-conformités : EPICE&A s'engage sur la qualité de la préparation.
EPICE&A est-il un organisme de formation ?
Non. L'offre destinée aux équipes s'appelle « Sensibilisation et Food Safety Culture » : elle aide les équipes à comprendre les exigences et à les appliquer au quotidien.
Sensibilisation et Food Safety CulturePouvez-vous intervenir rapidement après une non-conformité majeure ?
Une première réponse est apportée sous 24 à 48 h ouvrées pour cadrer la situation et structurer un plan CAPA défendable face à l'organisme certificateur.
Gestion de crise et CAPAComment démarrer ?
Par un échange de 20 minutes sans engagement sur votre activité, le référentiel visé et votre échéance. Vous pouvez aussi tester votre préparation avec le diagnostic express gratuit.
Réserver 20 minutes